Os estudos abrangidos sob o guarda-chuva da agricultura especial se concentram nas principais culturas que fornecem matéria-prima à indústria, examinando aspectos específicos de cultivo, manejo e produção daqueles vegetais de interesse especial do ponto de vista econômico regional. Com o avanço das pesquisas na área, os conhecimentos envolvidos para quem atua como agrônomo nesse ramo se tornam cada vez mais vastos e enciclopédicos. Nesse sentido, cada capítulo do livro Agricultura especial trata de destilar de forma atualizada e didática tais conhecimentos para futuros e atuais profissionais desse mercado.

Cada capítulo do livro Agricultura especial se dedica a explicar detalhes atualizados de cultivo, manejo e produção de uma das inúmeras culturas de interesse econômico especial no Brasil. De fato, tendo em vista a vastidão do país e suas idiossincrasias regionais, cada cultura dessas requer conhecimentos específicos para ser bem-sucedida, incluindo a produção de café, tabaco, milho, arroz, cana-de-açúcar, cereais de inverno, entre muitas outras.

Alunos de graduação em Agronomia.

Confira o sumário detalhado desse livro (clique aqui).

Produção de cereais de inverno
Produção e manejo de arroz
Produção de tabaco
Produção e manejo de milho e sorgo
A cultura do café
Produção e cultivo de algodão
Produção de girassol, mamona e amendoim
Produção e manejo de batata
Manejo e produção de cana-de-açúcar
Cacau: produção, manejo e colheita
Produção de mandioca
Cultivo e manejo de seringueira e guaraná

Revisão:
Kelly Justin, Doutora em Recursos Genéticos Vegetais, Mestra em Agronomia
Deivid Araújo Magano, Doutor em Engenharia Agrícola, Mestre em Fitossanidade

GOIS, E. H. B.; et al. Agricultura especial. Porto Alegre: SAGAH, 2022.