Neste livro, você vai estudar casos clínicos, suporte nutricional enteral/parenteral e as devidas condutas nutricionais em diversas situações clínicas.

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Unidade 1
Patologia da nutrição e dietoterapia nas enfermidades do aparelho digestório
Esofagite
Hérnia de hiato
Câncer da cavidade oral, faringe e esôfago
Estômago: indigestão/dispepsia e gastrite
Estômago: úlcera péptica e câncer
Sintomas comuns da disfunção intestinal: diarreia
Sintomas comuns da disfunção intestinal: gases intestinais, flatulência e constipação
Doença de Crohn
Doenças inflamatórias intestinais: retocolite ulcerativa inespecífica
Doença celíaca
Espru tropical
Deficiência de lactase (intolerância à lactose)
Síndrome do intestino irritável
Câncer de cólon e pólipos
Doença diverticular (diverticulose/diverticulite)

Unidade 2
Patologia da nutrição e dietoterapia: pré e pós-operatório
Síndrome do intestino curto e fístulas digestivas
Pâncreas exócrino (pancreatite aguda, crônica e cirurgia pancreática)
Fígado
Transplante hepático
Vesícula biliar

Unidade 3
Suporte nutricional enteral
Suporte nutricional parenteral

Unidade 4
Patologia da nutrição e dietoterapia: obesidade, cirurgia de redução do estômago e distúrbios nutricionais
Obesidade
Cirurgia de redução do estômago
Magreza, anorexia e bulimia