A área de estudos abordada no livro Transferência de massa é uma das mais fundamentais e que mais precisa estar clara para estudantes e profissionais atuantes nos mais diversos ramos teóricos e práticos da química e física, uma vez que subjaz fundamentalmente a inúmeros dos fenômenos mais importantes encontrados. Em capítulos didáticos e abrangentes, a obra dá conta de esmiuçar desde os aspectos básicos até os mais técnicos envolvidos na transferência de massa, com sólido embasamento teórico e exemplos práticos.

No livro Transferência de massa, você encontrará uma abordagem detalhada, técnica e bem embasada sobre um tema abrangente e fundamental para quem atua nas áreas teórica e prática da química e da física, incluindo tópicos como conservação de massa, difusão, transferência simultânea de calor e massa e membranas em processos químicos e em situações industriais.

Alunos de graduação em Engenharia Química.

Confira o sumário detalhado desse livro (clique aqui).

Transferência de massa

Princípio de conservação da massa

Balanço de massa e energia

Análise de massa em volume de controle

Equações básicas I

Difusão

Difusão em regime permanente

Difusão em massa transiente

Difusão em meio movimentado

Transferência simultânea de calor e massa

Fundamentos de membranas de processos químicos

Membranas em situações industriais

Revisão:
Renata Oliveira Domingues, Mestra em Física AplicadaGraduada em Física
Henrique Martins Rocha, Pós-doutorado em Projetos/Desenvolvimento de Novos ProdutosDoutor em Engenharia Mecânica
André Shataloff, Mestre em Engenharia Civil e AmbientalEspecialista em Engenharia de Segurança do Trabalho

SANTOS, D. M. C. et al. Transferência de massa. Porto Alegre: SAGAH, 2022.