No livro Transtornos alimentares: diagnóstico e manejo, chancelado pela Associação Brasileira de Psiquiatria, os organizadores, doutores Jose Carlos Appolinario, Maria Angélica Nunes e Táki Athanássios Cordás, reúnem destacados profissionais brasileiros que se dedicam à clínica e à pesquisa desses transtornos complexos e persistentes - anorexia nervosa (AN), bulimia nervosa (BN), transtorno de compulsão alimentar (TCA), transtorno alimentar restritivo/evitativo (TARE), pica e transtorno de ruminação - a fim de apresentar aos leitores informações atualizadas e baseadas em evidências, sempre com a preocupação de integrar os conhecimentos teóricos com a prática clínica.

Também disponível no formato e-book, o livro aborda tópicos como aspectos históricos relacionados aos transtornos alimentares, as classificações diagnósticas (DSM e CID), a etiologia dos transtornos e as abordagens terapêuticas (nutricionais, psicoterápicas, farmacológicas), além de temas atuais, como as chamadas síndromes alimentares emergentes (beliscamento, adição por comida, transtorno de purgação, ortorexia nervosa) e o emprego de novas tecnologias na área dos transtornos alimentares.

O diagnóstico e o manejo dos transtornos alimentares apresentados por alguns dos principais especialistas brasileiros na área!

Anorexia nervosa (AN), bulimia nervosa (BN), transtorno de compulsão alimentar (TCA), transtorno alimentar restritivo/evitativo (TARE), pica e transtorno de ruminação, além das chamadas síndromes alimentares emergentes (beliscamento, adição por comida, transtorno de purgação, ortorexia nervosa) são abordados neste livro (também disponível em formato e-book) que reúne informações atuais sobre tópicos como aspectos históricos relacionados aos transtornos alimentares, as classificações diagnósticas (DSM e CID), a etiologia dos transtornos e as abordagens terapêuticas (nutricionais, psicoterápicas, farmacológicas), além de temas como transtornos alimentares em crianças e adolescentes, diabetes, redes de apoio, cirúrgias metabólica e bariátrica, o emprego de novas tecnologias na área dos transtornos alimentares, entre outros.

Profissionais e residentes de psiquiatria, bem como demais profissionais da área da saúde que atendem pacientes com transtornos alimentares

Organizador:
Jose Carlos Appolinario, Psiquiatra. Professor do Programa de Pós-graduação em Psiquiatria e Saúde Mental do Instituto de Psiquiatria da Universidade Federal do Rio de Janeiro (IPUB/UFRJ). Coordenador do Grupo de Obesidade e Transtornos Alimentares (GOTA) do IPUB/UFRJ e Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia do Rio de Janeiro. Coordenador da Comissão de Transtornos Alimentares da Associação Brasileira de Psiquiatria (ABP). Mestre e Doutor em Psiquiatria pelo Programa de Psiquiatria e Saúde Mental do IPUB/UFRJ.
Organizador:
Maria Angélica Nunes, Psiquiatra. Professora do Programa de Pós-graduação em Epidemiologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Especialista em Psiquiatria pela UFRGS. Mestra em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Doutora em Psiquiatria e Psicologia Médica pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Pós-doutorado em Epidemiologia na UFRGS.
Organizador:
Táki Athanássios Cordás, Professor dos Programas de Pós-graduação do Departamento de Psiquiatria da Universidade de São Paulo (USP). Professor do Programa de Neurociências e Comportamento do Instituto de Psicologia da USP. Professor do Programa de Fisiopatologia Experimental da Faculdade de Medicina (FM) da USP. Coordenador da Assistência Clínica do Instituto de Psiquiatria (IPq) do Hospital das Clínicas (HC) da FMUSP. Coordenador do Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do IPq-HCFMUSP.

APPOLINARIO, J. C.; NUNES, M. A.; CORDÁS, T. A. (org.). Transtornos alimentares: diagnóstico e manejo. Porto Alegre: Artmed, 2022.